Längst ist der Fischfang eine weltumspannende Industrie. Schwächstes Glied der Kette sind dabei die Fischer selbst und natürlich die Fangtiere. Ein höchst beliebter Speisefisch ist der Thunfisch. Die Problematik zieht sich hierbei von der maßlosen Überfischung der Fanggründe über die Bedingungen in Mast- und Schlachtanlagen bis zur Preissteuerung mit der gehorteten haltbar gemachten Ware. Der sich abzeichnenden Ausrottung haben Gesetzgebung und Kontrollsysteme nichts entgegenzusetzen.
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